有没有喜欢呢😊😊😊😊😊

香橙发糕

超大的芝麻球

巧可力冰淇淋

紅棗燕菜月餅

奶油冰皮

雪花冰皮

黑白芝麻冰皮

“排骨”

上海酥餅

上海月餅

蓮蓉月餅

“青豆饼”

很想来个饼干吃就做这个吧

材料：

炸过青豆～130G『磨成幼粉』

糖粉～130G『我用80G』

盐～1/4

面粉～150G

花生油～100ML

搽料：

蛋黄1粒『打散』

做法：

1.将所有材料放入搅拌器拌成团.

2.将『1』放在塑胶袋之间擀薄，以模型沾少许面粉后按出形装，排在铺了蛋糕纸的烘盘，表面搽些蛋黄.

3.将『2』放入预热烘炉，以170度烘15-20分钟或熟，取出待冷，收入罐子.

汤圆

鳳凰卷

哈！哈！哈 好吃.....

今天没什么特别一早起来煮早餐给孩子吃送孩子上学回来上网看看美食书

 看到这道菜就试试吧

鳳凰卷是古老的四荤之一只有在喜宴上的四热荤冷盘中才见到

看到炸得金黄香脆的鳳凰卷

大家便会不约而同举起筷往鳳凰卷方向夹去

米粉没跟食谱的材料喔不过还不错吃啦

材料:B

鱼胶～300G

肉碎～500G

洋葱头～2粒『切粒』

尤鱼丝～少许『爆香』

腌料：

盐～1/2小匙

胡椒粉～1/4小匙

麻油～少许

粟粉～1大匙

腐皮1张,2杯炸油

8粒咸蛋黄

做法：

1.咸蛋黄放进蒸笼里大火蒸热，离火备用.

2.将材料B和腌料一起放入大碗中,充分拌均匀至到有弹性，分成8份.

3.腐皮剪成8张，铺上『2』再中间放入咸蛋黄，然后卷起.

4.放入蒸笼里大火蒸15分钟至熟，取出待冷.

5.放入热油中炸至金黄色，捞起沥干油份，便可切片享用.

“蛋挞”

新鲜出炉的蛋挞来咯～好香喔

食谱来之黑妈妈

材料饼皮：

面粉～300

旦黄粉～2汤匙『custard』

奶粉～2汤匙

糖～1汤匙

蛋～1粒

蛋液做法：

幼糖～120G

水～350G『我用牛奶』

鸡蛋～5粒 

奶水～100G

1.将牛奶和糖混合,用温水煮溶,边煮边搅拌待冷.
2.将蛋打匀,不用打发.
3.加生奶和糖水混合均匀,用筛.

4.180度 20分钟

“伦敦巧克力”

“脚筋焖花肉”

”黄帝鸡“

"黄酒炒猪腰"

”杏仁酥“

材料A:

杏仁粉～120g

面粉～180g

糖粉～120g『我用80g』

盐～1/4茶匙

发粉～1茶匙

苏打粉～1茶匙

材料B:

食油～120毫升

搽料:

蛋黄1粒『打散』

做法:

1:把材料『A』及『B』搅拌器拌成团.

2:将『1』搓成每份7克小圆球,排入铺了蛋糕纸的烘盘上,再涂上蛋液.

3:将『2』盛入预热烘炉,以180度烘15-20分钟或熟,取出待冷,收在不透风罐子.

贴士:此食谱只需用无味的食油如粟米油或太阳花油,如此一来才不会盖掉杏仁的香味.